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Pechuga confitada tika massala con verduritas

7,45

Pechuga confitada tika massala con verduritas

Confitamos al vacío las pechugas de pollo, con esto conseguimos el mejor sabor y no perder los jugos de la carne.
Aparte hacemos una salsa tradicional marroquí: con mezcla de sabores de curry, especias, canela, leche de coco, etc.. el resultado, un plato excepcional. Acompañado de verduritas, 

Recorrer el mundo desde su gastronomia.

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Tallarines con pesto de tomate seco, brócoli y albahaca

4,85

Tallarines con pesto de tomate seco, brócoli y albahaca

Hacemos un pesto de tomate seco y albahaca, con una intensidad de sabor increíble, y lo añadimos a unos tallarines con brócoli.

Wow, simplemente delicioso y 100% vegetal.

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Arroz con verduras, espárrago blanco y champiñón

5,45

Arroz con verduras, espárrago blanco y champiñón

Uno arroz diferente, el espárrago blanco (que confitamos nosotros al vacío) le aporta al arroz un punto dulce que está buenisimo.
Además le añadimos verduras y champiñón.

Te encantará

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Carrilleras con puré de patata natural

7,45

Carrilleras con puré de patata natural

Cocinamos las carrilleras a baja temperatura con un sofrito grande de cebolla, puerro y zanahoria, lo regamos con vino tinto y dejamos que se haga lentamente. Para acompañar, un puré patata natural

 

Delicioso.

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Canelones gratinados de verduras y setas

5,45

Canelones gratinados de verdura y setas

Canelones de verduras setas, un plato espectacular , rico sano, al llevar tanta verdura. 

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Corvina asada con puerros confitados

7,75

Corvina asada con puerros confitados

El sabor de la corvina es de mis favoritos.
Además lo acampamos depuíerro confitado y marcado a la plancha, uno de esos sabores poco conocido, pero que si lo pruebas te encantará…..simplemente espectacular.

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Fideuá de pollo

4,95

Fideuá de pollo
El mejor sabor de la tierra en un plato típico de la costa valenciana, la fideuá.

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Lomo asado a baja temperatura y puré de zanahoria

6,65

Lomo asado a baja temperatura y puré de zanahoria

Asamos el lomo de cerdo a baja temperatura. En esta ocasión lo acompañamos de un puré de zanahoria asada. su resultado es increíble y es aun plato bajo en calorias, sin grasa y muy saludable.
Además de estar buenísimo.

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