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Atún al horno con guisantes y cebolla morada

7,15

Atún al horno con guisantes y cebolla morada
– Producto bajo en grasas

Cocinamos el atún a baja temperatura para que mantenga todo su sabor. Lo acompañamos de un guisante salteado con cebolla morada, una combinación increíble, con un sabor buenísimo, te encantará.

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Lomos de lubina con calabaza asada

7,15

Lomos de lubina a la plancha con calabaza asada.
– Producto bajo en grasas

Limpiamos los lomos de lubinas y los marcamos en plancha para que queden muy jugosos y no tengan ni una espina. Lo acompañamos de calabaza que asamos parque quede muy jugosa, pero manteniendo su textura y sabor, un poco crujiente. Una combinación buenísima, te encantará.

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Pavo asado al vacío con espárragos trigueros

6,65

Pavo asado al vacío con espárragos trigueros

Asamos la pechuga de pavo a baja temperatura. Aquí lo acompañamos de espárragos trigueros. su resultado es increíble y es aun plato bajo en calorias, sin grasa y muy saludable.
Además de estar buenísimo.

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Bacalao con piperrada y salsa de hinojo

7,15

Bacalao con piperrada y salsa de hinojo

Cocinamos el bacalao a baja temperatura para que mantenga todo su sabor. Lo acompañamos de una piperrada y parta potenciar todos los sabores  una salsa de hinojo,  increíble, con un sabor buenísimo, te encantará.

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Pechuga confitada tika massala con verduritas

7,45

Pechuga confitada tika massala con verduritas

Confitamos al vacío las pechugas de pollo, con esto conseguimos el mejor sabor y no perder los jugos de la carne.
Aparte hacemos una salsa tradicional marroquí: con mezcla de sabores de curry, especias, canela, leche de coco, etc.. el resultado, un plato excepcional. Acompañado de verduritas, 

Recorrer el mundo desde su gastronomia.

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Tallarines con pesto de tomate seco, brócoli y albahaca

4,85

Tallarines con pesto de tomate seco, brócoli y albahaca

Hacemos un pesto de tomate seco y albahaca, con una intensidad de sabor increíble, y lo añadimos a unos tallarines con brócoli.

Wow, simplemente delicioso y 100% vegetal.

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Arroz con verduras, espárrago blanco y champiñón

5,45

Arroz con verduras, espárrago blanco y champiñón

Uno arroz diferente, el espárrago blanco (que confitamos nosotros al vacío) le aporta al arroz un punto dulce que está buenisimo.
Además le añadimos verduras y champiñón.

Te encantará

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Carrilleras con puré de patata natural

7,45

Carrilleras con puré de patata natural

Cocinamos las carrilleras a baja temperatura con un sofrito grande de cebolla, puerro y zanahoria, lo regamos con vino tinto y dejamos que se haga lentamente. Para acompañar, un puré patata natural

 

Delicioso.

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